martes, 19 de junio de 2018

Revisión del reglamento para la certificación de carne de lagarto

Los días 18 y 19 de junio, en instalaciones de la Central de los Pueblos Indígenas del Beni (CPIB), el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG)  realizo un taller sobre la revisión del reglamento para la certificación de carne de lagarto,  donde participaron diferentes TCOs beneficiarios del programa Nacional del Aprovechamiento Sostenible del Cuero y Carne de Lagarto.


La Presidenta de la CPIB Sonia Ave menciono la importancia del taller “este taller es importante para el beneficio de nuestros  hermanos porque hay algunos que no cuentan con la certificación por parte del SENASAG debido a algunos requisitos que se necesita para el registro sanitario de la carne de lagarto”

Cintia Silva Viceministra de Medio Ambiente Biodiversidad  Cambio Climático y Gestión  Forestal  indico “que se vino trabajando de manera conjunta con la CPIB  y con el SENASAG para terminar de desarrollar la reglamentación que necesitan como institución el SENASAG para certificar la carne de lagarto”.

En la oportunidad Patrick Nogales Encargado  de Inspección y Control Nacional de SENASAG destaco el compromiso con los Pueblos Indígenas “El apoyo a los pueblos indígenas para el desarrollo comunitario pero básicamente garantizar la inocuidad alimentaria del producto de la carne de lagarto con el registro sanitario de nuestro servicio” sostuvo.